Mit ihren schwarzen „Tigerstreifen“ am Rücken und ihrem runden und stromlinienförmigen Körper ist die Makrele gut erkennbar. Die Makrele ist ein schnell schwimmender Fisch und wird aus diesem Grund auch als Vielschwimmer bezeichnet, der gerne in Schwärmen lebt und über größere Strecken unterwegs ist. Sie sind extrem gewandte Schwimmer und können sich auf Grund der fehlenden Schwimmblase besonders flink bewegen. Die Makrele ist an drei Laichgebieten besonders weit verbreitet. Diese befinden sich in der Nordsee, südlich und westlich von Irland sowie vor der Küste Portugals und Spaniens. Die Makrelenfischerei findet hauptsächlich im Zeitraum Mai bis November statt. In den winterlichen Ruhezeiten nehmen Makrelen keine Nahrung zu sich. Erst ab dem Frühjahr der Nahrungsbedarf langsam an, bis dieser nach der Laichzeit extrem verstärkt wird.